Salada Caprese

Ingredientes 2 tomates 6 unidades de mozzarella de búfala Levitare Bolas ½ xícara de manjericão fresco a gosto Azeite de oliva Vinagre balsâmico Sal e especiarias a gosto Manjericão para decorar Modo de Preparo Corte os tomates e a mozzarella de búfala Levitare Bolas em fatias grossas. Monte em um prato alternando os ingredientes, salpique […]

Wrap de Mozzarella de Búfala e Presunto de Parma

Ingredientes 4 fatias de presunto de Parma 4 folhas de pão sírio ou wrap 8 fatias de mozzarella de búfala LEVITARE em barra ou fatiada. Pesto de manjericão Sal e pimenta a gosto Ingredientes Pesto de Manjericão 1 dente de alho 1 colher (chá) de sal 1 xícara (chá) de folhas de manjericão fresco 3 […]

Canapés à Levitare

Ingredientes 15 tomates cereja. 15 mozzarellas de búfala LEVITARE Cereja – 250g 30 torradinhas redondas Pesto de manjericão Sal e pimenta a gosto Ingredientes Pesto de Manjericão 1 dente de alho 1 colher (chá) de sal 1 xícara (chá) de folhas de manjericão fresco 3 colheres (chá) de pinoli ou nozes sem casca 100g de […]

Ovos mexidos com Queijo Minas Frescal de Búfala

Ingredientes 1/2 queijo minas frescal de búfala LEVITARE picado em cubinhos 2 ovos 1 colher de azeite Sal a gosto Tomates fatiados Modo de Preparo Em uma frigideira coloque o azeite. Logo em seguida, acrescente os ovos e o queijo minas frescal de búfala. Misture bem até o ovo perder a aparência de cru. Acrescente […]

Wrap de Peito de Peru, Mozzarella e Requeijão de Búfala

Ingredientes 4 fatias de peito de peru 4 folhas de wrap 8 fatias de mozzarella de búfala em barra ou fatiada LEVITARE 1 colher de requeijão de búfala LEVITARE Modo de Preparo Abra uma folha do wrap e espalhe o requeijão de búfala com um pincel ou uma faca. Coloque o peito de peru e […]