Ingredientes Massa
- 14 colheres de farinha de trigo
- 2 gemas
- 200g de manteiga de búfala LEVITARE
- Amassar bem todos os ingredientes e guardar na geladeira por ½ hora.
Ingredientes Recheio
- 1 copo de leite
- 300g de queijo minas frescal de búfala LEVITARE
- 2 ovos inteiros
- Sal a gosto
- Folhas de manjericão (opcional)
- Bater tudo no Liquidificador
Modo de preparo
- Montar a massa em uma assadeira de fundo removível e pré assar em forno 180° por 15 minutos, coberto com papel alumínio.
- Colocar o recheio e levar ao forno a temperatura de 180º por uns 40 minutos. Está pronto para servir
