Ingredientes
- 2 Fatias de pão de forma
- 2 Fatias de queijo minas frescal LEVITARE
- 2 Fatias de peito de peru defumado
- 2 Rodelas de tomate
- 2 Folhas de alface
- 1 colher de Maionese Light
- Está pronto para servir
Modo de preparo
- Misture bem todos os ingredientes formando um bolo de carne.
- Abra em uma tábua grande, forrada com papel alumínio, cubra toda a superfície com fatias de mozzarella de búfala LEVITARE (sem aproximar das bordas).
- Enrolar como rocambole e fechar bem com o papel alumínio. Assar em forno 180ºgraus por 40 minutos, abrir o papel alumínio e deixar dourar. Servir com arroz branco e Salada Caprese.
- Molho de vinho do porto (opcional): em uma panela colocar o vinho do porto em fogo baixa e mexer até engrossar, tempo médio 30 minutos. Está pronto para servir
