Ingredientes
- 350g de Manta de mozzarella de búfala LEVITARE
- 100g de paçoca
- Doce de leite a gosto
Modo de preparo
- Abrir a manta em uma forma ou superfície lisa, deixar descansar por uns 15 minutos.
- Pincele o doce de leite em toda a manta, coloque a paçoca próximo de onde vai começar a enrolar como um rocambole, assim ficará bem no centro do cilindro.
- Corte em rodelas de aproximadamente 2,0 cm e está pronto para ser servir.


