Feita como na Itália em nova embalagem que
conserva o equilíbrio perfeito de cremosidade e sabor.
RICOTA DE BÚFALA
NA CESTINHA
MOZZARELLA DE BÚFALA
FATIADA
Fatias embaladas individualmente que não grudam. Ótimo derretimento para o preparo de lanches, pizzas e recheios de massas
NOVAS EMBALAGENS
Nós temos gosto pela inovação. Por isso, desenvolvemos
novos produtos e, para acompanhar, novas embalagens.
Tudo com a nossa cara. Nosso carinho. Nossa qualidade.
Quer saber onde encontrar os nossos produtos na sua região?
Para cada produto nosso, existe um universo de receitas inesquecíveis.
cereja
Linha zero lactose
Este queijo possui o mesmo sabor da nossa mozzarella tradicional, alta umidade e textura
diferenciada e macia. Porém, é indicado para dietas com baixo teor de lactose. Ideal para aperitivos, canapés, saladas, massas, sanduíches, carnes e peixes.
Pote: 150 g.
Informações Nutricionais
| valor energético | 82 kcal = 343 kJ | 4 |
| Carboidratos | 1 g | 0 |
| Glicose | 0,5 g | ** |
| Galactose | 0,5 g | ** |
| lactose | 0 g | ** |
| proteínas | 4,7 g | 6 |
| Gorduras Totais | 6,9 g | 13 |
| Gorduras Saturadas | 4,3 g | 20 |
| Gorduras Trans | 0 g | 0 |
| Fibras Alimentares | 0 g | 0 |
| Sódio | 64 mg | 3 |
*Valores Diários de uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kj.
Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. **V.D. não estabelecidos.
produtos
Temos linhas de produtos para todos os gostos e ocasiões. Clique e conheça, tem uma que é a sua cara.
Tradicional
Zero Lactose
Light
Food Service
Por que búfala?
Em primeiro lugar, porque o leite e queijos dela são deliciosos.
Já em relação à muçarela de vaca, a mozzarella de búfala é mais branca, macia e tem uma
textura única, além de mais nutrientes como cálcio, proteína, vitaminas e o dobro de ômega 3.
Tudo isso com uma vantagem extra: menos colesterol*.
Por que usamos o termo “mozzarella”?
A palavra “mozzarella” tem sua origem na região italiana da Campânia,
onde é usada exclusivamente para nomear os queijos produzidos com leite de búfala.
Lá, os laticínios produzidos com leite de vaca são denominados fior di latte.
Como nós produzimos queijos 100% com leite de búfala, escolhemos respeitar a tradição e
chamá-los de “mozzarella”, em sua grafia original italiana.
*Fonte: ABCB
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