Sustentabilidade

Preservando a natureza

A Levitare é responsável pela preservação de mais de 200 alqueires de Mata Atlântica, o que corresponde a mais de 5 milhões de metros quadrados de área preservada.

Cuidado com a natureza e as búfalas.

A búfala é um animal dócil, rústico e naturalmente resistente à maioria das doenças que afligem as vacas. Até os pastos onde os animais se alimentam livremente são naturais: nada é tratado com agrotóxicos.

Essa mesma atenção dedicamos ao meio ambiente: nossa fábrica ocupa uma área ínfima de uma reserva ecológica privada de 392 hectares de pura Mata Atlântica. Quando chegamos, parte da floresta estava degradada, mas mudamos isso, reflorestando-a com espécies nativas.

Além disso, todo o nosso processo industrial está em conformidade com as mais rígidas regras de controle de efluentes e dejetos.

Responsabilidade com quem trabalha com a gente.

A criação de bubalinos já é a terceira atividade econômica do Vale do Ribeira, região com o menor PIB do estado de São Paulo. A Levitare se abastece com a produção de aproximadamente 200 pequenos e microprodutores, que recebem remuneração justa, investimentos em equipamentos e técnicas de manejo e incremento da produção, impactando direta e indiretamente cerca de 5 mil pessoas.

O respeito aos nossos colaboradores e seus familiares é um dos alicerces da Levitare. Alguns residem na vila dentro da propriedade e todos recebem treinamento. Aqueles que trabalham diretamente com a produção recebem treinamento técnico do nosso consultor italiano. Alguns colaboradores viajam até a região de Caserta, terra da melhor “mozzarella di bufala” para presenciarem in loco a melhores práticas e técnicas de produção de queijos finos.

Todo o conteúdo do site, inclusive fotos, imagens, logotipos, ícones, o ícone da búfala, ilustrações, infográficos, dizeres, sons, software, conjunto de imagens e layout aqui veiculados, é de propriedade exclusiva da Levitare – Indústria e Comércio de Laticínios LTDA. É vedada qualquer reprodução, total ou parcial, de qualquer elemento de identidade, sem expressa autorização. A violação de qualquer direito mencionado implicará a responsabilização cível e criminal nos termos da Lei. Levitare – Indústria e Comércio de Laticínios LTDA. CNPJ: 52.604.311/0001-63 – Fazenda Santo André, s/nº, 8ª gleba, Sete Barras – SP, CEP: 11910-000.