história da levitare

Uma história construída com o que temos de melhor: a paixão.

A Levitare começou no ano 2000 como uma empresa familiar, fabricando a mozzarella de búfala de forma artesanal.

Com o passar dos anos, crescemos e investimos em tecnologia, novos produtos, embalagens e nos nossos quase 200 micro e pequenos produtores. Hoje temos uma variada linha de produtos, mas sempre mantendo o espírito autêntico, simples e tradicional de nossas origens.

O resultado desse modo de pensar, você pode conferir abaixo:

LINHA DO TEMPO levitare
  • Começamos a fabricar mozzarellas produzidas com o leite do nosso próprio rebanho de búfalas. 2000
  • Nasce a Levitare, marca que expressa a leveza de nossos queijos. A produção cresce e nossa linha de produtos também. 2004
  • Inovamos e criamos o primeiro requeijão de leite de búfala. Nossas embalagens também nos diferenciam no mercado. 2008
  • Investimos em tecnologia, ampliamos a fábrica, mudamos o visual. Nossa marca ganha o coração de cada vez mais consumidores. 2010
  • Inauguramos nosso centro logístico na Zona Sul de São Paulo. Os produtos Levitare são distribuídos para outros estados. 2014
  • Criamos o Programa Pró-búfala 2016, em que o pagamento de leite de búfala a produtores é efetuado sob rígidos critérios de qualidade. Lançamos no Brasil a primeira linha de Queijos Zero Lactose 100% com leite de búfala. 2016
  • Atualizamos o logo Levitare, a linha de embalagens e lançamos o Queijo Cottage de Búfala. 2017
  • Lançamos nossa linha de produtos light, para pessoas com dieta com restrição de calorias. Em breve, teremos mais novidades. Aguarde. 2018